Картофель тушеный по-французски

Name: Картофель тушеный по-французски
Cuisine: Французская
Ingredients: Сало, шпик; ONIONS,RAW; Сметана; Бульон мясной; GARLIC,RAW; POTATO,FLESH & SKN,RAW; CARAWAY SEED; PEPPER,BLACK; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

150 грамм Сало, шпик
2 штуки Лук репчатый

Для тушения

0,5 стакана Сметана
0,5 стакана Бульон мясной
1 долька Чеснок

Основа (картофель)

10 штук Картофель

Приправы

Таблица Энергетическая ценность: 1647 ккал / 6896 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 173,7 г | Жиры: 107,5 г | Белки: 42,0 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Картофеля

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Французская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

Шпик нарезать кусочками и поджарить с луком. Очистить и мелко нарезать картофель, прибавить дольку толченого чеснока, перец и тмин. Все это выложить в кастрюлю, залить сметаной и бульоном, тушить до готовности.

0 комментариев:

Авторизуйтесь