"Картофель Хасселбак"

Name: "Картофель Хасселбак"
Ingredients: POTATO,FLESH & SKN,RAW; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; GARLIC,RAW; DILL WEED,FRSH; BUTTER,WITH SALT; PEPPER,BLACK; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа

6 штук Картофель (молодой)
0,3 стакана Масло растительное, оливковое
2 дольки Чеснок
Укроп свежий
20 грамм Масло, сливочное
Перец черный, молотый
Соль

Таблица Энергетическая ценность: 2121 ккал / 8880 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 121,6 г | Жиры: 186,1 г | Белки: 23,1 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Картофеля

Диета: Овощная

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Сезон: Лето

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Разогреваем духовку до 220 гр.
Картофель хорошо моем. Делаем на картофеле глубокие надрезы c интервалом 3-4 мм, оставляя нижнюю часть целой. Дольки картофеля должны держаться (для нарезки удобно использовать столовую ложку).

Шаг 2:

Смешиваем оливковое масло, чеснок, солим, перчим и поливаем этой смесью картофель.
Выкладываем картофель на противень и запекаем в течении 60 минут до готовности.

Шаг 3:

Выкладываем горячий картофель на блюдо, кладём сверху кусочек сливочного масла. Когда масло начнёт таять, посыпаем мелко нарезанной зеленью.

0 комментариев:

Авторизуйтесь