Каракатицы (сеппии) в сливочно-грейпфрутовом соусе

Name: Каракатицы (сеппии) в сливочно-грейпфрутовом соусе
Yield: 2 порций
Cuisine: Итальянская
Ingredients: POTATO,FLESH & SKN,RAW; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; SALT,TABLE; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; CUTTLEFISH,MXD SP,RAW; GRAPEFRUIT JUICE,PINK,RAW; CREAM,FLUID,HALF AND HALF; SALT,TABLE; SPICES,BASIL,DRIED; SPICES,MUSTARD SD,GROUND

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Вкуснятина! Вместо каракатиц можно взять любые морепродукты.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

На гарнир:

3 штуки Картофель
Специи («Смесь перцев» и паприка)
Соль
Масло растительное, оливковое

Основа

10 штук Каракатица (мелкие)
200 мл Сок грейпфрутовый
2 столовые ложки Сливки (жирные)
Соль
Базилик, засушенный
Специи («Смесь перцев»)

Таблица Энергетическая ценность: 2458 ккал / 10291 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 135,7 г | Жиры: 188,9 г | Белки: 96,9 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из морепродуктов

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Итальянская

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Картофель нарезать дольками, уложить в форму, взбрызнуть маслом, посолить, посыпать специями и запекать при 180 градусах до готовности.

Шаг 2:

В сотейник выложить промытые каракатицы, влить сок, сливки, посыпать специями, посолить немного и потушить 8-10 минут, не больше. Подать, гарнировав картофелем.

0 комментариев:

Авторизуйтесь