Канапе "Рыбное ассорти"
Описание рецепта
Время приготовления
10 - 15
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 60 грамм Рыба соленая
- 80 грамм Икра красная (лососевая и осетровая)
- 150 грамм Масло, сливочное
- 4 штуки Яйцо, сваренное вкрутую
Питательная ценность: Углеводы: 1,2 г | Жиры: 109,1 г | Белки: 108,2 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Филе рыбы нарежьте ломтиками, заверните рулетиками и наполните каждый рулетик осетровой икрой. Яйца очистите, разрежьте пополам, выньте желтки и разотрите их с частью масла до получения однородной массы.
Шаг 2:
На половинки яичных белков отсадите желтковую смесь, выложите лососевую икру, рыбные рулетики. Перед подачей канапе оформите сеточкой из сливочного масла и зеленью.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








