Kadinbudu köftesi или Котлеты "Женские бёдрышки"
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа (фарш)
- 500 грамм Фарш мясной
- 4 столовые ложки Рис среднезерный
- 1 столовая ложка Манная крупа
- 0,5 пучка Петрушка
- Перец черный, молотый
- Соль
Панировка
- 2 штуки Яйцо
- 100 грамм Мука кукурузная, желтая
Питательная ценность: Углеводы: 296,1 г | Жиры: 21,1 г | Белки: 55,1 г
Назначения:
Мясные блюда
Блюда из фарша
Время употребления:
Обед
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Рис отварить в подсоленной воде.
Лук мелко порезать и обжарить с 1/2 частью фарша до испарения жидкости.
Шаг 2:
Соединить обжаренный фарш с луком, сырой фарш, рис, манку, 1 яйцо, мелко порезанную петрушку, посолить, поперчить. Хорошо вымесить. Поставить на холод на 1 час.
Шаг 3:
Из фарша сформировать овальные котлеты, обвалять в кукурузной муке, затем во взбитом яйце и снова в муке.
Обжарить с двух сторон в небольшом количестве растительного масла.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Ciabatta или …
0 0 -
Пирог "Засахар…
0 0
-
Стейк для ковб…
0 0 -
Картофельный с…
0 0
-
Картофель "Сер…
0 0 -
Тост с ветчино…
0 0
-
Банановые чипсы
0 0 -
Апельсиновые б…
0 0
Похожие рецепты:
