Картошка для пикника

Name: Картошка для пикника
Ingredients: POTATO,FLESH & SKN,RAW; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; SPICES,MUSTARD SD,GROUND

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа

Таблица Энергетическая ценность: 1469 ккал / 6150 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 45,6 г | Жиры: 136,3 г | Белки: 28,1 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Картофеля

Диета: Овощная

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

9-10 средних картошин помыть
Положить в кожуре в холодную воду кастрюли
Поставить на средний огонь на 40 минут

Шаг 2:

После выключить, слить, залить холодной водой
Через 10 минут очистить картошку от кожуры и глазков
Положить на доску

Шаг 3:

Порезать картошки по диагонали.
Если размером с яйцо — не режьте.
Раскалите сковородку
Влейте 4 ст.л. растительного масла
Порежьте в сковородку 1 большой зубчик чеснока
Добавьте в масло 1 ст.л. перца чили, 1 чл соли. Перемешайте

Шаг 4:

Положите в сковороду картошку на срез
Обжаривайте на каждой стороне на большом огне 3-4 минуты
Готовую картошку уже не нужно ни солить ни перчить!

0 комментариев:

Авторизуйтесь