Ясай тяхан
Описание рецепта
Время приготовления
60 - 70
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Овощи
- 3 дольки Чеснок
- 1 штука Перец, сладкий, красный
- 1 штука Лук репчатый
- 100 грамм Брокколи
- 4 столовые ложки Растительное масло
- 1 чайная ложка Имбирь, свежий корень
Основа (рис)
- 2 штуки Яйцо
- 200 грамм Рис, среднезерный, приготовленный
- 2 столовые ложки Соевый соус
Специи
- Перец, красный, молотый
- Семена кориандра (молотые)
Питательная ценность: Углеводы: 211,9 г | Жиры: 45,5 г | Белки: 63,2 г
Назначения:
Овощные блюда
Блюда из Круп
Диета:
Вегетарианская
Время употребления:
Ужин
Национальность кухни:
Японская
Сложность:
Просто
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Чеснок почистить и пропустить через пресс. Перец очистить от семян и перегородок,нарезать брусочками.
Лук почистить, мелко нарубить. Брокколи нарезать пластинками.
Шаг 2:
В сковороде разогреть масло, добавить чеснок и имбирь, быстро перемешать, добавить сладкий перец, лук и брокколи, обжарить на сильном огне в течение 3-4 минут.
Шаг 3:
Добавить рис, обжаривать ещё 4-5 минут. Рис в сковороде собрать горкой, в центре сделать углубление. Влить в него яйца, через минуту перемешать. Добавить соевый соус, молотый перец и кориандр по вкусу.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








