Японский салат с уксусом
Описание рецепта
Салат с рисом, стручковым горохом и заправкой на основе двух видов кунжутного масла.
Время приготовления
35 - 45
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Приправа
- 2 столовые ложки Рисовый уксус
- 1,5 столовой ложки Масло растительное, кунжутное (светлое и темное)
- 4 чайные ложки Соевый соус
- 4 штуки Лук зеленый
Салат
- 130 грамм Горох, зеленый (в стручках)
- 200 грамм Рис длиннозерный
Питательная ценность: Углеводы: 105,7 г | Жиры: 101,6 г | Белки: 24,0 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
На 30 секунд опустите стручки гороха в кипящую воду, слейте, обдайте холодной водой, обсушите, положите по кругу на край блюда. Варите рис в кипящей воде 10-12 минут.
Шаг 2:
Слейте, промойте холодной водой. Положите рис в миску. Приготовьте приправу, перемешайте с рисом. Положите рис на блюдо.
Шаг 3:
Рис с приправой можно завернуть в обваренные кипятком листья шпината или винограда, затем разрезать пополам и выложить на блюдо открытым концом вверх.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








