Яично-рисовая запеканка в микроволновке
Описание рецепта
В качестве наполнителя можно очень много вариантов - каждый раз будет другой вкус. Сверху можно украсить майонезом или кетчупом, Если делаете сладкий вариант - вплоть до сгущенного молока или крема.
Ингредиенты
Основа
- 1,5 стакана Рис, среднезерный, приготовленный
- 8 штук Яйцо
По вкусу
Приготовление:
Осталось примерно 1,5 стакана отварного риса, добавил 8 средних яиц, посолил, поперчил. В качестве наполнителя этот раз измельчил несколько зубчиков чеснока, порезал колбасу, добавил укроп. Перемешал.
Дно кастрюли для приготовления в микроволновке чуть-чуть смазать растительным или сливочным маслом.
Готовить при полной мощности при закрытой крышке до готовности. Смотрите - не пересушите. Как только в центре емкости для готовки будет готово - вынимайте. У меня при 850 ВТ. примерно 10 мин.
Намочите полотенце (или что-то подобное) и протрите им дно и стенки посуды для готовки в СВЧ снаружи - легче будет выниматься. Прикройте тарелкой, переверните. На время остывания прикройте чем- нибудь (например возьмите тарелку с блюдом в пищевую пленку или пакет).
Примечание:
При приготовлении продукт увеличивается в размерах - полную емкость для СВЧ наполнять не стоит.









Мне тоже понравилась идея)) Особенно то, что можно и сладкий вариант приготовить)))
ОтветитьНеобычно:)
Ответитьзамечательный рецепт!
Ответить