Гусь или утка по-деревенски

Name: Гусь или утка по-деревенски
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Ingredients: Сметана; ONIONS,RAW; CARROTS,BABY,RAW; GOAT,RAW; BUCKWHEAT GROATS,RSTD,DRY; SALT,TABLE; Перец душистый

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 45 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Заправка

200 грамм Сметана

Овощи

2 штуки Лук репчатый
2 штуки Морковь некрупная

Основа

1 штука Гусь (или утка)
1 стакан Гречневая крупа

Приправы

1 чайная ложка Соль
1 чайная ложка Перец душистый

Таблица Энергетическая ценность: 530 ккал / 2219 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 92,5 г | Жиры: 5,2 г | Белки: 34,1 г

Назначения: Блюда из Птицы

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Обработанную тушку гуся или утки нарубить на кусочки по 50 г. Положить в порционные горшочки, влить немного воды, закрыть, довести в духовке до полуготовности.

Шаг 2:

Затем добавить соль, перец, мелко шинкованный лук, нарезанную соломкой морковь, перебранную гречневую крупу (или тщательно промытый рис или пшено), варить, чтобы крупа немного разварилась, добавить сметану и довести до готовности в закрытом горшочке все в той же духовке.

0 комментариев:

Авторизуйтесь