Грушевое варенье с маком
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 650 грамм Груша
Сироп
- 0,5 штуки Лимон
- 250 грамм Сахар
- 2 столовые ложки Семена маковые
- 1 грамм Ванилин
Питательная ценность: Углеводы: 165,6 г | Жиры: 42,1 г | Белки: 19,6 г
Назначения:
Консервация
Заготовки сладкие
Вкус:
Сладкое
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Варенное
Сезон:
Лето
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Груши помыть, разрезать пополам, вынуть сердцевинки.
Порезать груши кубиком, сложить в кастрюльку.
Из лимона выжать сок, вылить на груши, всыпать сахар.
Оставить на 2 часа, чтоб груши дали сок и растворился сахар.
Шаг 2:
Мак обжарить на сухой раскаленной сковороде несколько минут, помешивая.
Поставить варенье на огонь, довести до кипения. Варить на небольшом огне15 минут, помешивая.
Измельчить варенье блендером, добавить мак и ванили. Варить еще около 10 минут, помешивая.









Очень вкусно, я думаю еще сварить пару баночек. Оно к тому же такое красивое, что можно даже кому-нибудь подарить =)
Ответить