Грибы по-толстовски

Name: Грибы по-толстовски
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: Русская
Ingredients: Грибы шампиньоны, свежие; SALT,TABLE; Сметана; GARLIC,RAW; CHEESE; Перец душистый; BUTTER,WITH SALT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 30 - 40 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Грибы

1 кг Грибы шампиньоны (или другие)
1 чайная ложка Соль

Для запекания

1 стакан Сметана
5 долек Чеснок
50 грамм Сыр
5 грамм Перец душистый

Для тушения

100 грамм Масло, сливочное

Таблица Энергетическая ценность: 893 ккал / 3739 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 34,1 г | Жиры: 82,6 г | Белки: 11,5 г

Назначения: Закуски и бутерброды Блюда из грибов

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Русская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Тушенное

Сезон: Осень

Приготовление:

Свежие грибы промыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками, посолить. Положить на сковороду, разогретую с маслом, и тушить около 60 мин на слабом огне. Затем растолочь чеснок, перемешать с грибами, поперчить, залить сметаной, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до готовности.

0 комментариев:

Авторизуйтесь