Грибочки маринованные к 8 марта
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Маринад
- 2 стакана Вода
- 0,3 стакана Уксус
- 1 столовая ложка Соль
- 3 дольки Чеснок
- 1 щепотка Мускатный орех, измельченный
- 20 штук Перец черный, горошек (и душистый)
- 4 штуки Лавровый лист
- 1 горсть Горчица зерна
Основа
- 1 кг Грибы шампиньоны
Питательная ценность: Углеводы: 159,5 г | Жиры: 42,2 г | Белки: 25,0 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Грибы помыть, отварить в подсоленной воде в течении 5 минут. Затем слить воду и залить их маринадом. Проварить в маринаде в течении 3-5 минут (в кипящем). Снять с огня, остудить до комнатной температуры, перелить в баночку, закрыть плотно крышкой, оставить на неделю в прохладном месте.
Шаг 2:
Через неделю грибочки можно кушать!
По этом маринаду можно делать заготовки на зиму.
Примечание:
По желанию можно положить вниз баночки кольца репчатого лука. ;)
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Песочно-орехов…
0 0 -
Торт "Бонапарт"
0 0
-
Салат "Весенни…
0 1 -
Сладкие лапти
0 3
-
Пекинская утка…
0 4 -
Слабосоленая с…
0 2
-
Макаронная зап…
0 1 -
Творожно-ягодн…
0 3
Похожие рецепты:
Аппетитные грибочки))
Ответить