Грибочки из безе
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Безе
- 4 штуки Белок яичный
- 12 столовых ложек Сахар (на каждый белок-3ст.л.)
- Шоколад белый (и черный, быстрозастывающий)
Питательная ценность: Углеводы: 160,0 г | Жиры: 32,3 г | Белки: 16,8 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Белки с сахаром взбить в крепкую пену.Противень застелить фольгой или бумагой для выпечки.Кондитерским шприцом с круглой насадкой выдавить"пенечки" в виде конусов и "шляпки в виде кругляшков.
Шаг 2:
Выпекать разогретой до 120 градусов духовке 3-4 часа.Дать остыть,не вытаскивая из духовки.
Ножиком аккуратно в середине кругляшка сделать дырочку.
Шаг 3:
Растопить белый шоколад и обмакивать заостренный край конуса в шоколад и сразу вдевать в дырочку на шляпке.Дать застыть. Растопить черный шоколад, обмакивать шляпки в него и дать застыть шоколаду.Грибочки готовы!!!
Похожие рецепты:
Супер торт! Красавчик и вкусняшечка! Молодец! золотые ручки!
ОтветитьСпасибо за рецепт, Кaролиночка, я по ошибке нажала на оценку, под номером 2, вместо 5, прошу меня простить!
Ответить