Говядина, жаренная в сметане

Name: Говядина, жаренная в сметане
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Сметана; LEMONS,RAW,WITHOUT PEEL; ONIONS,RAW; SAUCE,WORCESTERSHIRE; Кинза, зелень; BASIL,FRESH; BEEF; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 60 - 70 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Маринад

300 грамм Сметана
1 штука Лимон
1 штука Лук репчатый
1 столовая ложка Соус, Вустер, Worcestershire
0,5 пучка Кинза, зелень
0,5 пучка Базилик, свежий

Мясо

1 кг Говядина (мякоть, толстый край)
Соль
Перец черный, молотый

Таблица Энергетическая ценность: 636 ккал / 2663 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 106,6 г | Жиры: 17,5 г | Белки: 37,3 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из говядины

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Сметану смешайте с соком лимона, добавьте мелко нарезанные лук и зелень, влейте соус, перемешайте. Говядину натрите солью и перцем, смажьте полученной смесью и выдержите при комнатной температуре 6 часов.

Шаг 2:

Подготовленное мясо уложите на противень, слегка смазанный маслом, и жарьте в духовке 40-50 минут при 190 °С.
Готовое мясо выложите на блюдо, нарежьте ломтиками. Гарнируйте овощами и зеленью.

0 комментариев:

Авторизуйтесь