Горбуша в томатном соусе
Описание рецепта
Маринада много не бывает! По-моему самое вкусное именно он :)
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Маринад (овощи и томат)
- 4 штуки Морковь
- 3 штуки Лук репчатый
- 2 столовые ложки Томатная паста
- Соль
- Специи
Рыба
- 1 штука Горбуша (некрупная рыба целиком)
Питательная ценность: Углеводы: 65,9 г | Жиры: 41,5 г | Белки: 52,9 г
Назначения:
Овощные блюда
Блюда из Рыбы
Диета:
Белковая
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Морковь натереть на крупной терке, лук порезать.
Потушить их в небольшом количестве воды, почти до готовности.
За пару минут до готовности добавить пару ложек томатной пасты, специи.
Шаг 2:
Одновременно с этим жарить рыбу, предварительно обваляв ее в небольшом количестве муки.
Когда маринад и рыба буду готовы, выкложить на дно кастрюли рыбу, а на нее - маринад.
Шаг 3:
Если рыбы много, то выкладывать просто слоями.
Лучше дать рыбе настоятся часиков 4-5.









Обожаю горбушу!)
Ответить