Горбуша припущенная

Name: Горбуша припущенная
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Cuisine: Русская
Ingredients: BUTTER,WITH SALT; LEMONS,RAW,WITHOUT PEEL; SALT,TABLE; SPICES,BAY LEAF; Перец душистый; FISH, FRESH

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Добавки:

2 столовые ложки Масло, сливочное
0,5 штуки Лимон
0,5 чайной ложки Соль
1 штука Лавровый лист
Перец душистый (по вкусу)

Рыба:

400 грамм Рыба свежая (филе горбуши)

Таблица Энергетическая ценность: 1059 ккал / 4434 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 84,4 г | Жиры: 89,8 г | Белки: 9,6 г

Назначения: Блюда из Рыбы Рецепты из рыбы

Диета: Белковая

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Русская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Филе горбуши разморозьте, промойте, обсушите салфеткой и разрежьте на 4 одинаковых куска.

Куски рыбы выложите кожей вниз в небольшой сотейник, посолите и залейте горячей водой так, чтобы она на 1 см покрывала рыбу. Доведите до кипения, затем варите 10 минут на слабом огне.

Шаг 2:

Снимите с плиты и оставьте на 10 минут. Выньте куски рыбы из бульона и выложите на тарелку.

Для соуса в растопленное масло влейте лимонный сок и перемешайте.

Полейте рыбу приготовленным соусом.

0 комментариев:

Авторизуйтесь