Гарнир из маша и риса
Описание рецепта
Время приготовления
60 - 90
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки
- 2 столовые ложки Растительное масло
Овощи
- 1 штука Лук репчатый
- 2 штуки Морковь
Основа
- 170 грамм Маш (бобы мунг, фасоль золотистая)
- 150 грамм Рис среднезерный
Приправы
- 1,5 чайной ложки Соль
Питательная ценность: Углеводы: 160,9 г | Жиры: 2,1 г | Белки: 32,5 г
Назначения:
Блюда из Круп
Диета:
Вегетарианская
Время употребления:
Завтрак
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Маш готовится в течение 40 мин, но если его залить холодной водой, то он сварится еще быстрее.
Нарезать кубиками лук и морковь
В сковороде разогреть сл. масло и жарить в нем лук с морковью до золотистого цвета.
Шаг 2:
Затем в сковороду с овощами добавить маш и залить 2 стаканами воды, варить 25 мин., накрыв крышкой. Как только маш сварится, добавить рис. Блюдо посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить до готовности около 20 мин.
Готовое блюдо перемешать и дать настояться минут так 20-25.
Приятного вам аппетита!!
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








