Фруктовое печенье
Описание рецепта
Ингредиенты
Заливка (масло и мед)
- 3 столовые ложки Мед
- 4 столовые ложки Растительное масло (нерафинированное ореховое)
Начинка (сухофрукты)
- 100 грамм Курага
- 75 грамм Чернослив
- 75 грамм Изюм без косточек
- 75 грамм Вишня (сушеная)
Тесто (хлопья и орехи)
- 250 грамм Хлопья овсяные
- 30 грамм Хлопья кукурузные
- 60 грамм Кокосовая стружка
- 30 грамм Миндаль (стружка)
Приготовление:
Курагу, чернослив, изюм и вишню залейте кипятком и оставьте на 15 мин. Откиньте на дуршлаг. Курагу и чернослив нарежьте маленькими кусочками.
Смешайте овсяные и кукурузные хлопья, миндальную и кокосовую стружку и все сухофрукты. Соедините в сотейнике масло и мед. Помешивая, прогрейте на медленном огне до однородности, 2-3 мин.
Сделайте в центре углубление, влейте в него смесь масла и меда, перемешайте.
Противень накройте промасленным листом пергамента. Выложите смесь, распределив ее ровным слоем по всему противню. Прокатайте мокрой скалкой, чтобы смесь легла плотнее.
Выпекайте в разогретой до 160 °С духовке до золотистого цвета, примерно 45 мин. Дайте остыть на противне, 15 мин. Затем разрежьте на порции, полностью остудите и подавайте.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Смуфи с хурмой…
0 0 -
Голубцы с твор…
0 0
-
Омлет со шпина…
0 0 -
Паровой омлет
0 0
-
Хумус с печены…
0 0 -
Гуакамоле
0 0
-
Банановый хлеб…
0 0 -
«Каша» из шпин…
0 0
Похожие рецепты:
