Французский летний пирог с творогом и персиками
Описание рецепта
Предлагаю приготовить очень вкусный и легкий творожный пирог. Персики сейчас найти легко. Пусть Ваши родные удивятся)
Ингредиенты
Начинка:
Тесто:
- 100 грамм Сахар, пудра
- 200 грамм Масло, сливочное
- 2 штуки Яйцо
- 300 грамм Мука пшеничная
- 1 щепотка Соль
Приготовление:
Для теста возьмем сливочное масло комнатной температуры и смешаем с сахарной пудрой. Далее добавим яичные желтки и хорошенько размешаем ложкой.
В отдельной посуде в муку добавим соль и массу из масла и яиц, которая у нас уже готова. Замешиваем тесто и ставим в холодное место на 30-40 минут.
Пока тесто охлаждается, будем делать начинку - творог смешаем с яйцами и сахаром, можно перемешать все блендером. Добавим еще сметану, крахмал, снова перемешаем. Начинка готова.
Теперь в форму для пирога (предварительно смазанную маслом) выкладываем тесто, сверху начинку и половинки персиков. Запекаем в горячей духовке при температуре 190 градусов 35 минут.
Вуаля, пирог готов, зовите скорее всех к столу!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Буженина в мул…
0 1 -
Домашние шокол…
0 0
-
Запеканка из ц…
0 1 -
Нежная ватрушк…
0 0
-
Шарлотка в мул…
0 1 -
Кексы с тверды…
0 0
-
Оладьи из тыквы
0 0 -
Апельсиновый к…
0 0
Похожие рецепты:
