Фаршированные бататы
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для запекания
- 1 столовая ложка Масло, сливочное
Начинка-пюре
- 150 грамм Сметана
- 1 штука Лимон
- 1 столовая ложка Перец, острый, чили, зеленый
Основа (батат)
- 1 кг Батат
Питательная ценность: Углеводы: 39,0 г | Жиры: 81,7 г | Белки: 5,5 г
Назначения:
Овощные блюда
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
4 батата одинакового размера (примерно 1 кг), вымыть, несколько раз наколоть вилкой, смазать небольшим количеством оливкового масла и положить на решетку в духовку.Срезать с каждого батата небольшой кусочек в виде крышечки и извлечь мякоть из середины бататов. Прибавить 150 г сметаны, сок и натертую цедру с 1/2 лимона, 1 ст. ложку зерен консервированного зеленого перца, соль.
Шаг 2:
Перемешать и заполнить этим пюре бататы. 1 ст. ложку сливочного масла разрезать на очень маленькие кусочки и разложить их сверху бататов. Бататы испечь в предварительно нагретой духовке на средней решетке.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








