Фаршированная курица "Барышня-крестьянка"
Описание рецепта
Супер-замечательная курочка! Вкуснейшее мясо, пропитанное запахом грибов и гарнир – два в одном.
Время приготовления
100 - 120
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для маринада
- Соль
- Перец черный, молотый
- 3 дольки Чеснок
- Специи (майоран, паприка)
- Майонез
Начинка
- 1 стакан Вермишель
- 1 стакан Грибы (у лесных сильнее аромат, но и шампиньоны не хуже)
- 3 штуки Лук репчатый
Основа
- 1 штука Курица, сырая
Питательная ценность: Углеводы: 189,5 г | Жиры: 78,7 г | Белки: 72,1 г
Назначения:
Блюда из Птицы
Диета:
Белковая
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Курицу нашпиговать чесноком и натереть смесью соли и специй. Оставить ее на минимум 2 часа. Лук и грибы обжарить на растительном масле. Вермишель отварить в подсоленной воде.
Шаг 2:
Смешать вермишель с луком и грибами. Куриную тушку плотно набить вермишелью. Отверстие заколоть зубочистками. Подготовленную курицу обмазать майонезом.
Шаг 3:
Запекать в разогретой до 180° духовке 90 минут. Время от времени курочку нужно поливать выделяющимся соком.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








