Эби чили

Name: Эби чили
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 порций
Cuisine: Японская
Ingredients: RADISHES,ORIENTAL; CARROTS,RAW; PEPPER,RED OR CAYENNE; Растительное масло; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); SHRIMP,MIXED SPECIES,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Креветки нельзя подвергать длительной тепловой обработке, так как от этого их мясо становится сухим и «резиновым» на вкус.

Время приготовления 20 - 25 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Овощи и соус

Основа (креветки)

8 штук Креветки, крупные (тигровые)

Таблица Энергетическая ценность: 761 ккал / 3186 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 136,1 г | Жиры: 19,3 г | Белки: 45,0 г

Назначения: Закуски и бутерброды Блюда из морепродуктов

Диета: Белковая

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Японская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Креветки очистить от панциря, оставив голову и хвостик, удалить кишечную вену. Дайкон и морковь почистить, нарезать тонкой соломкой или натереть на тёрке для корейской моркови. Острый перец очистить от семян, мелко нарезать.

Шаг 2:

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить овощи в течение 3-4 минут. Добавить креветки и соевый соус по вкусу, жарить ещё 3-5 минут.
Креветки с овощами разложить по тарелкам, полить соусом, образовавшимся при жарке, и подавать.

0 комментариев:

Авторизуйтесь