Древний мёд (на много человек)

Name: Древний мёд (на много человек)
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: CLOVES, BUDS; GINGER,GROUND; SYRUPS,MALT; WATER,TAP,DRINKING; HONEY; ROSEMARY,FRESH; THYME,FRSH

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Ароматизаторы (мешочек)

Брожение

2 Сироп, солодовый

Основа (мед)

50 л Вода
15 кг Мед

Травы для брожения

1 горсть Розмарин свежий
1 горсть Тимьян, свежий

Таблица Энергетическая ценность: 1512 ккал / 6330 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 297,5 г | Жиры: 31,9 г | Белки: 30,4 г

Назначения: Напитки Напитки алкогольные

Сложность: Сложно

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Кипятят 50 литров воды с 15 кг (30 ф.) меда и снимают пену; потом бросают туда горсть розмарина,тимьяна и лепестков розы и приводят жидкость в брожение посредством 2 или 3 горстей солода.

Шаг 2:

После этого приготовляют мешочек с 48 г (1.5 унц) гвоздики, мускатного цвета, муската и 31 г (1 унц) толченого имбиря. Этот мешочек вешают в жидкость, которая должна находиться в запертой бочке.

0 комментариев:

Авторизуйтесь