Домашняя лазанья
Описание рецепта
Как-то увидела в журнале интересную идею, как можно приготовить лазанью из печенья. Так что идея позаимствована из журнала, начинка моя.
Ингредиенты
Для начинки:
- 6 столовых ложек Томатная паста
- 6 долек Чеснок
- 250 грамм Сыр
- 500 грамм Творог
- 3 штуки Яйцо
- 3 щепотки Перец душистый
- 1 чайная ложка Соль
- 400 грамм Печенье галетное (крекер)
Приготовление:
Сначала готовим начинку, для этого в томатную пасту выдавливаем чеснок, солим и добавляем примерно 1/2 стакана воды. Все хорошо перемешиваем и оставляем.
В отдельной посуде разминаем творог вилкой, добавляем яйца, солим, перчим и хорошо взбиваем, до образования однородной массы. Твердый сыр натираем на терке.
На дно формы застилаем пергамент, укладываем первый слой печенья. Печенье смазываем тонким слоем томатной пасты, потом слоем творога и присыпаем тертым сыром. Следующий слой повторяем так же.
Укладываем печенье, пока оно не закончится и смазываем томатом, творогом и присыпаем сыром. Последним должен быть сыр. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем нашу лазанью примерно 25-35 минут.
Вынимаем из духовки, даем ей слегка остыть и нарезаем на порционные кусочки, при этом следите за бумагой, ее надо снять.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Харчо из куриц…
0 0 -
Уха
0 0
-
Морковно-творо…
0 0 -
Овощное рагу
0 0
-
Мексиканская т…
0 0 -
Яйца в стиле в…
0 0
-
Бутерброд с кр…
0 0 -
Горбуша припущ…
0 0
Похожие рецепты:
немного бы картинку подвинуть. совсем не видно первых двух пунктов состава.
Ответить