Десерт из фруктов
Описание рецепта
Если у вас есть аппарат для приготовления йогурта, сделайте его из 700 мл молока и 300 мл сливок.
Ингредиенты
Для оформления
- 2 столовые ложки Сахар, пудра
- Мята перечная свежая
Крем
- 100 мл Сливки
- 500 грамм Йогурт, без добавок (жирный)
- 1 столовая ложка Мед
Фруктовая основа
- 12 штук Печенье бисквитное
- 2 штуки Апельсин
- 2 штуки Киви
- 1 штука Папайя
- 4 штуки Клубника
Приготовление:
Взбейте сливки в охлажденной мисочке. Добавьте йогурт и мед, взбейте венчиком. Соедините смесь со взбитыми сливками, аккуратно перемешивая снизу вверх. Накройте миску целлофановой пленкой и поместите в холодильник.
Разрежьте печенье на половинки, а их - на кусочки в форме ромбов. Вымойте апельсины, срежьте кожуру вместе с белой пленкой.
Разделите плоды на дольки. Почистите киви и нарежьте тонкими ломтиками. Почистите папайю, разрежьте пополам, удалите семечки и нарежьте половинки кусочками.
Положите на каждую тарелку по шесть кусочков печенья, а межу ними - ломтики папайи в виде цветка.
Выложите слоями крем и кусочки киви с дольками апельсина, начиная и заканчивая кремовым слоем. Украсьте их ломтиками клубники и листиками мяты. Посыпьте сахарной пудрой, пропуская ее через сито.
Подавайте с охлажденным белым сухим вином.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Сдобный пирог …
0 0 -
Шоколадный бри…
0 0
-
Ароматный горя…
0 0 -
Шоколадный кек…
0 0
-
Шоколадный пир…
0 0 -
"Дипломат" с ш…
0 0
-
Пирожное "Монб…
0 0 -
Яблочный пирог…
0 0
Похожие рецепты:
