Чебуреки
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка (фарш)
- 500 грамм Говядина
- 2 штуки Лук репчатый
- Соль
- Перец черный, молотый
Тесто
- 2 стакана Мука пшеничная
- 0,5 стакана Вода
Питательная ценность: Углеводы: 147,8 г | Жиры: 18,0 г | Белки: 40,5 г
Назначения:
Рецепты теста с начинкой
Блюда из говядины
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Мясо пропустить через мясорубку с луком, посолить, поперчить.
Из муки и воды, замесить тесто, тонко раскатать.
Шаг 2:
Вырезать кружки, на один уложить фарш, вторым накрыть.
Края защипать. Жарить в большом количестве растительного масла.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Пряники (Чешск…
0 3 -
Шафрановый кул…
0 0
-
Полосатая пасх…
0 1 -
Малиновый чизк…
0 0
-
Банановый чизк…
0 0 -
Панкейки с чер…
0 1
-
Каравай на сыв…
0 0 -
Апельсиновый л…
0 0
Похожие рецепты:
попробуйте добавить 1-2 ст.л. спирта или водки и 1-2 ст.л. слив.масла или маргарина, соль 1-2 ч.л. и 1 ч.л. сахара добавить в тесто, оно получится более слоенным
ОтветитьТесто для чебуреков должно быть заварным, а не простым пельменным. В этом их изюминка.
Ответитьраскатать надо одну лепешку тонко и смазать ее взбитым яйцом тогда не вытечет сок
Ответить