Чесночные каракатицы и пюре тушёное со шпинатом
Описание рецепта
Ингредиенты
Закуска (помидоры и сыр)
- Помидор, красный
- Сыр (типа филадельфии)
- Зелень, петрушка, укроп
Каракатицы
- 1 штука Каракатица (пакет замороженных)
- Специи (чесночная соль, чеснок, черный перец)
Пюре со шпинатом
- 6 штук Картофель
- 1 штука Шпинат, замороженый, рубленый или листьями (пакет)
- Соль
Приготовление:
каракатицы разморозить в тёплой воде, освободив от льда и снега
картошку почистить, разрезать на куски поменьше и поставить варится в подсоленой воде
шпинат разморозить в свч (скорее всего вы купите не мелко порезаный, а в виде капусток, которые надо будет развернуть на листы и порезать мелко)
помидо нарезать кружками положить на них немного сыра, зелень нарубить
Из сваренной картошки сделать пюре, перемешать со шпинатом, положить в сковородку, залить пол стакана воды, перемешать, посолить-поперчить, накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 15
раскалить масло в сковородке, обжарить мелко нарезанный чеснок до золотистости, добавить размороженных каракатиц и чайную ложку с горкой красного перца, перемешать и жарить на большом огне минуты 3-4
Проверить, что всё достаточно посолено и выложить на тарелку!) есть блюдо горячим, хрустящие чесночные щупальца каракатиц и пряная горячая картошка идеально сочетаются с холодной и нежной закуской из помидоров и сыра))) Бон аппети! :
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Куриное филе с…
0 2 -
Стейк из говяд…
0 0
-
Бургер из говя…
0 0 -
Булочка с сала…
0 0
-
Картофельный о…
0 0 -
Ролл "Калифорн…
0 0
-
КОРДОН БЛЮ
0 0 -
Рулет куриный …
0 0
Похожие рецепты:
