Булочки с повидлом
Описание рецепта
Ингредиенты
Декор
- 70 грамм Сахар, пудра
- Корица, молотая
- Пищевой краситель
Начинка
- 300 грамм Повидло (абрикосовое)
Тесто
- 700 грамм Мука пшеничная
- 10 грамм Разрыхлитель
- 20 грамм Ванильный сахар
- 150 грамм Сахар
- 3 штуки Яйцо (два - в тесто, одно для смазки и глазури)
- 500 грамм Творог (мягкий)
- 200 грамм Растительное масло
Приготовление:
Для приготовления булочек готовим тесто, для этого взбиваем яйца,добавляем к ним сахар и ванильный сахар, перемешиваем. Постепенно добавляем растительное масло и творог, тщательно перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и замешиваем тесто.
Тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа.Раскатываем тесто в форме овала и на него выкладываем готовое абрикосовое повидло. Накрываем таким же кусочком теста и защипываем края.
А теперь осторожно придаем форму тела мышки.Все остальные части тела лепим из теста, не добавляя повидло."Клеем" служит яичный белок.Готовую мышку смазывам желтком и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 гр. в течении 20-25 минут.
Булочке - мышке даем немного остыть, после этого раскрашиваем мышку с помощью сахарной глазури (сахарная пудра + яичный белок) и пищевых красителей.Раскрашенную булочку помещаем еще раз в духовку на 5-7 минут.Булочка - мышка готова!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат "Весна и…
0 0 -
Касcэрол
0 3
-
Рулет из слое…
0 2 -
Яблочки с кори…
0 0
Похожие рецепты:
Класс! Какая красота! Радость малышу! Я в восторге! Молодец. Неси еще такую вкуснятинку!
Ответить