Брусничное повидло
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Питательная ценность: Углеводы: 192,0 г | Жиры: 0,5 г | Белки: 1 г
Назначения:
Консервация
Заготовки сладкие
Вкус:
Сладкое
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
4 шага
Шаг 1:
Ягоды брусники перебрать, промыть в холодной воде.
Откинуть на дуршлаг, чтоб стекла вода и ягоды подсохли.
Шаг 2:
Измельчить ягоды в однородное пюре через мясорубку или с помощью блендера.
Вскипятить воду, растворить сахар.
Добавить брусничную массу, варить, помешивая минут 15.
Шаг 3:
Добавить мед.
Шаг 4:
Варить до нужной густоты, следя, чтобы не подгорело.
Готовое повидло остудить, разложить по баночкам. Закатывать не обязательно.
Примечание:
1. Повидло из брусники можно приготовить более жидким, так как в ягодах содержится бензойная кислота, которая предохранит повидло от порчи.
2. Остывшее повидло всегда гораздо гуще горячего.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Моченая брусни…
0 0 -
Томаты в собст…
0 0
-
Салат "Морячок"
0 0 -
Квашеные голуб…
0 1
-
Сладкий перец …
0 0 -
Баклажаны в то…
0 0
-
Огурчики-чили …
0 0 -
Кабачки, марин…
0 0
Похожие рецепты:
