Болгарский перец с медом
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Маринад
Овощи
- 3 кг Перец сладкий
- 1 штука Чеснок (головка)
- 1 пучок Петрушка
Питательная ценность: Углеводы: 226,0 г | Жиры: 113,1 г | Белки: 10,4 г
Приготовление:
Перец желательно толстостенный. Помыть, очистить. Порезать кусочками.
Маринад кипятим, добавляем перец и варим 7 минут постоянно помешивая.
В стерильные банки на дно измельченный ножом чеснок и рубленую петрушку. Раскладываем перец и заливаем маринадом. Закатываем. Перестраховался — взял под шубу.









Когда вы еще и банки закатывать с такими вкусностями успеваете?очень люблю такой перец,сама не делала,у меня мама по части закруток))
Ответить