Бобовый творог, жареный во фритюре

Name: Бобовый творог, жареный во фритюре
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Китайская
Ingredients: OIL,PNUT,SALAD OR COOKING; ONIONS,FRZ,CHOPD,CKD,BLD,DRND,W/SALT; ONIONS,YOUNG GRN,TOPS ONLY; TOFU,FIRM; SALT,TABLE; SUGARS,GRANULATED; Перец душистый; GARLIC,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Панировка

1 столовая ложка Соль
2 столовые ложки Сахар
1 чайная ложка Перец душистый
1 штука Чеснок

Таблица Энергетическая ценность: 1543 ккал / 6460 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 146,5 г | Жиры: 105,2 г | Белки: 16,3 г

Назначения: Закуски и бутерброды

Диета: Вегетарианская

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Китайская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Смешайте соль, порошок из специй, сахар, перец и чеснок. Обмакните каждый кусочек тофу с двух сторон в полученную смесь. Опускайте по одному кусочку тофу и обмакивайте с двух сторон. Оставьте на 1 час.

Шаг 2:

Нагрейте масло в сковороде "вок" до появления дымка, положите тофу и жарьте в течение 5 минут, пока тофу не набухнет и не подрумянится. Подсушите на бумаге и тотчас подавайте к столу, посыпав зеленым луком.

0 комментариев:

Авторизуйтесь