Блины с начинкой из свеклы
Описание рецепта
Ингредиенты
На блины:
- 4 штуки Яйцо
- 5 столовых ложек Сахар
- 0,5 чайной ложки Соль
- 0,5 л Молоко
- 9 столовых ложек Мука пшеничная
- 4 столовые ложки Растительное масло
Приготовление:
Делаем тесто для блинов. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем половину молока и всю муку. Хорошенько перемешиваем миксером. Вливаем оставшееся молоко, соль, пару ложек растительного масла. И тоже перемешиваем. Тесто должно быть, как жидкая сметана. Жарим блинчики.
Делаем начинку. Отвариваем свеклу, остужаем и натираем на мелкой терке.
Сыр тоже натираем на мелкой терке. Смешиваем свеклу и сыр, добавляем выдавленный через чесночницу чеснок, солим, заправляем майонезом или сметаной.
На готовые блины намазываем начинку. Заворачиваем блин в рулет, нарезаем кусочками.
Тарелку застилаем листьями салата или петрушкой, сверху выкладываем кусочки блинов.
Получается очень красивое и праздничное блюдо и конечно вкусное.
Украсьте свой стол такими блинами.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Буженина в мул…
0 1 -
Домашние шокол…
0 0
-
Запеканка из ц…
0 1 -
Нежная ватрушк…
0 0
-
Шарлотка в мул…
0 1 -
Кексы с тверды…
0 0
-
Оладьи из тыквы
0 0 -
Апельсиновый к…
0 0
Похожие рецепты:
Мне понравилась идея начинки со свеклой. Я смогу ее под наш рацион адаптировать. Да и блинчики я постные периодически пеку, но фарширую обычно тушеной капустой. Свеклой и зеленью будет интереснее (еще и с постным майонезным соусом). Только сыр придется исключить совсем:) , разве что я созрею приготовить когда-нибудь веганский на орехах или семенах...
Ответитьобалдеть просто! Красота и мега витамин )))
Ответить