Блины моей свекрови
Описание рецепта
Раньше никогда не умела печь тонкие блинчики с дырочками,пока не узнала рецепт моей свекрови. Поэтому и название соответствующее.
Ингредиенты
Блины
- 1 л Молоко
- 4 столовые ложки Сахар
- 0,5 чайной ложки Соль
- 0,3 чайной ложки Сода, пищевая (погасить)
- 2 штуки Яйцо
- 2 столовые ложки Растительное масло
- 100 мл Вода
- 3,5 стакана Мука пшеничная
Приготовление:
Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь,довести молоко до состояния "парного". Добавить в молоко яйца, сахар, соль, соду(погашенную уксусом), яйца, растительное масло и воду, всё тщательно взбить миксером в течении трёх минут(до пены).
В молочную смесь постепенно добавлять муку и непрерывно взбивать миксером.
Дать постоять блинной смеси минут десять.
Выпекать лучше на чугунной сковороде (проверила со временем),но если таковой у вас нет,то можно на другой.
Выпекать на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Горячие блины лучше сразу смазать сливочным маслом.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
"Орешки в пелё…
0 0 -
Фокачча со све…
0 0
-
Рулетики из ин…
0 0 -
Вяленые помидо…
0 0
-
Нежная запекан…
0 0 -
Куринбургер
0 0
-
Хала
0 0 -
"Гранатовые но…
0 1
Похожие рецепты:
