Банановые безе
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Безе (основа)
- 2 штуки Белок яичный
- 0,5 стакана Сахар
- 1 чайная ложка Картофельный крахмал
Для декора
- 3 штуки Банан
- 25 грамм Темный шоколад
- 6 столовых ложек Сливки
- 3 штуки Грецкий орех
Крем
- 50 грамм Масло, сливочное
- 5 столовых ложек Молоко сгущенное
- 1 чайная ложка Какао, сухой порошок
Питательная ценность: Углеводы: 258,2 г | Жиры: 211,7 г | Белки: 72,4 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Взбиваем белки, сахар и крахмал до крутых пиков.
Противень застелим пергаментной бумагой, выложим взбитый белок безе продолговатой формы.
Шаг 2:
Высушим безе в духовке при 140 гр около 2 часов.
Готовые остывшие безе намажем кремом, сделанным из сгущенки, какао и масла.
На крем - бананы.
Шаг 3:
На водяной бане растопим шоколад, добавим сливки и хорошо перемешаем. Польем бананы.
Посыпем измельченными орехами.
Поставим в холодильник минут на 20.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Ciabatta или …
0 0 -
Пирог "Засахар…
0 0
-
Стейк для ковб…
0 0 -
Картофельный с…
0 0
-
Картофель "Сер…
0 0 -
Тост с ветчино…
0 0
-
Банановые чипсы
0 0 -
Апельсиновые б…
0 0
Похожие рецепты:
