Баклажаны, фаршированные зеленью и орехами
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка
- 100 грамм Орехи
- 50 грамм Петрушка
- 50 грамм Базилик, свежий
- 3 дольки Чеснок
Основа (баклажаны)
- 500 грамм Баклажан
Приправы
Питательная ценность: Углеводы: 61,5 г | Жиры: 67,3 г | Белки: 28,7 г
Назначения:
Овощные блюда
Закуски и бутерброды
Диета:
Овощная
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Бакалажаны вымыть, разрезать вдоль на пластинки толщиной 2 см и испечь в духовке на противне, смазанном растительным маслом.
Ядра грецких или любых других орехов растолочь или измельчить миксере, добавив 50 г воды.
Шаг 2:
Зелень очень мелко нарезать. Чеснок размять. Все смешать, посолив по вкусу.
На испеченные ломтики баклажан уложить равномерно по всей поверхности начинку и свернуть их в трубочки-рулетики.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!

