Австрийский пряный салат

Name: Австрийский пряный салат
Yield: 2 порций
Cuisine: Австрийская
Ingredients: PEPPER,BLACK; SALT,TABLE; BEEF; PEPPERS,SWT,GRN,SAUTEED; Грибы шампиньоны, свежие; CUCUMBER,WITH PEEL,RAW; ONIONS,RAW; GARLIC,RAW; Горчица зерна; LEMON JUICE,RAW; Растительное масло; Зелень, петрушка, укроп

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Приправы

Салат

200 грамм Говядина
1 штука Перец сладкий
200 грамм Грибы шампиньоны
4 штуки Огурец (корнишон)
1 штука Лук репчатый (красный)
2 дольки Чеснок
0,5 чайной ложки Горчица зерна
1 столовая ложка Сок лимона
50 грамм Растительное масло
Зелень, петрушка, укроп

Таблица Энергетическая ценность: 823 ккал / 3446 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 122,1 г | Жиры: 29,8 г | Белки: 43,4 г

Назначения: Салаты Блюда из грибов

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Австрийская

Сложность: Просто

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Говядину нарезать тонкими ломтиками, обжарить на масле 2-3 минуты, добавить измельченный чеснок и зерна горчицы, жарить на слабом огне 3-5 минут. Болгарский перец и грибы нашинковать тонкой соломкой, обжарить на сильном огне 2-3 минуты.

Шаг 2:

Подготовленные продукты соединить, добавить нарезанные тонкой соломкой корнишоны, нашинкованный полукольцами лук, сбрызнуть лимонным соком, по вкусу посолить и поперчить. Подавать салат теплым, посыпав рубленой зеленью кинзы.

0 комментариев:

Авторизуйтесь