Авокадо фри

Name: Авокадо фри
Yield: 4 порций
Ingredients: Растительное масло; AVOCADOS,RAW,ALL COMM VAR; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; EGG,WHL,RAW,FRSH; BREAD CRUMBS,DRY,GRATED,PLN; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

превосходный вкус!!!

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

1 л Растительное масло

Основа

2 штуки Авокадо

Панировка

0,5 стакана Мука пшеничная
2 штуки Яйцо
1 стакан Сухари панировочные (панировочные)

Приправы

0,8 чайной ложки Соль

Таблица Энергетическая ценность: 1030 ккал / 4312 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 155,7 г | Жиры: 31,4 г | Белки: 37,5 г

Назначения: Закуски и бутерброды

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Нагреть растительное масло в небольшой глубокой фритюрнице или чугунной сковороде до 175С.
Насыпать в плоскую миску муку, во второй взбить яйца, в третью насыпать сухари. Добавить в каждую по 1/4 ч. ложки соли.
Разрезать авокадо пополам, очистить и нарезать брусочками (каждое на 10-12 брусочков). Обваляв в муке, окунув в яйцо, затем обвалять в сухарях.

Шаг 2:

Жарить в масле порциями, пока не покроются золотистой корочкой.
Затем выложить на полотенце, чтоб стек лишний жир.

1 комментарий:

Авторизуйтесь