Ароматное варенье из яблок
Описание рецепта
Что может быть приятнее холодным зимним или осенним вечером, чем чашечка чая, с яблочно-апельсиновым вареньем с ароматом корицы? Итак, основной ингредиент - хорошее настроение.
Ингредиенты
Варенье
- 1 кг Яблоки
- 1 кг Сахар
- 2 штуки Апельсин
- 1 стакан Вода
- 1 чайная ложка Корица, молотая (или по вкусу)
Приготовление:
Апельсины хорошо помыть (использовать мы их будем с кожурой), порезать на кусочки (я делала по-разному, и резала на маленькие кусочки, и когда спешила, на четвертинки). Симпатичнее, когда апельсины порезаны на кусочки.
В общем, порезанные апельсины залить стаканом горячей воды и варить до того момента, когда кожура будет мягкой (у меня получалось около 20-30 минут). Добавить сахар, проварить еще минут 10.
Пока варится сироп, почистить яблоки и порезать на кусочки. Яблоки бланшировать около 5 минут.
Добавить яблоки в сироп с апельсинами и варить на маленьком огне до готовности яблок.
В конце добавить корицу.
Приятного аппетита :)
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Кофейный кекс …
0 0 -
Ризотто (не ор…
0 1
-
Спагетти с сыр…
0 0 -
Кекс в мультив…
0 0
-
Нежный печеноч…
0 0 -
Слойки в сэндв…
0 0
-
Витаминки из к…
0 0 -
Гречка с мясом…
0 0
Похожие рецепты:
