Классические трехъярусные круглые торты с фигурками жениха и невесты на верхнем слое уже давно канули в лету. Им на смену пришли новые модные веяния и новые тренды. Летний свадебный сезон текущего года несомненно порадует стильные молодые пары разнообразием модных тенденций, в том числе, и в мире свадебного торта.
Выбор изысканных украшений, цветовых гамм, размеров и форм как никогда широк. Каким же, согласно современным модным тенденциям, должен быть свадебный торт в этом году?
Рассмотрим основные тренды.
Если Вы хотите, чтобы свадебный торт выглядел современно, обратите особое внимание на его форму и без колебаний попрощайтесь с традиционным наслоением кругов или квадратов. В этом сезоне в моде смешение форм!
Смело выбирайте чередование круглых, квадратных, овальных и прямоугольных слоев. Или же классический торт, но с оригинальным основанием, например, в виде лепестка. По-прежнему в моде торты необычных форм: торт-замок, торт-кровать и пр. Не менее важна и поверхность свадебного торта. В то время как дизайнеры моды экспериментируют со всеми видами, формами и цветами материалов, кондитеры предлагают поэкспериментировать с глазурью.
Можно поработать над уникальностью форм ее элементов. Например, текстура поверхности торта может напоминать свадебное платье невесты или совпадать с лейтмотивом приглашений. Интересно будет выглядеть цветовой контраст или контраст мягкого крема и твердой шоколадной глазури. Или же можно пофантазировать и украсить торт жемчугом или осыпать лепестками роз.
Каллиграфические надписи придают элегантность и особый шарм не только приглашениям на свадьбу, но и свадебным тортам! Такой стиль украшения тортов на пике популярности! Особенно выигрышными будут неконтрастные варианты, например, нежно-голубой торт с белыми надписями или бежевый торт с коричневым декором.
На смену классическим статуэткам жениха и невесты пришли шоколадные монограммы, креативные миниатюры и рисунки свадебных колец. Но если Вы все же решили, что классические фигурки на торте необходимы, постарайтесь подобрать что-то оригинальное, например, усадите жениха и невесту в машину или на байк.Одна из последних тенденций кондитерской моды - украшение свадебных тортов живыми цветами. Причем одинаково элегантно и утонченно будут смотреться как привычные нам розы и магнолии, так и китайский жасмин, лилии и орхидеи.Классический белый цвет свадебных тортов по прежнему популярен. Но так же в моде и сочетания нескольких цветов, если один из них доминирует. Актуальными остаются торты блеклых оттенков, пастельных тонов: светло-голубого, нежно-розового, бледного персикового, акварельного фиолетового. Ну и наконец, на пике моды сегодня свадебные пирожные или кэп-кейки. Это вариант не только модный, но и весьма удобный: каждый гость может выбрать пирожное на свой вкус. Да и выглядеть это будет намного эстетичнее отрезанного куска свадебного торта. Вот так на смену блеску и роскоши в мир свадебной моды постепенно приходят комфорт, эстетичность и минимализм.
