Новый Год - это праздник, который ассоциируется у многих, прежде всего, с дедом Морозом, мандаринками и, конечно, праздничным столом. Статистика показывает, что в новогоднем меню среднестатистического жителя России обязательно присутствуют три блюда. Какие? Читайте прямо сейчас.. Запеченная курица.Не секрет, что куриное мясо это полезный, питательный и относительно недорогой продукт, который можно подать на стол, как отдельное блюдо, так и в качестве компонента многих закусок. Исходя из данных, именно курица стоит на первом месте в рейтинге самых любимых новогодних блюд, и что характерно, запеченную целиком. При этом практически половина опрошенных людей призналась, что купить курицу цельной тушкой намного дешевле, чем "по частям". А чуть меньше 20% респондентов рассказали о существующей традиции приготовления курицы совместно со всеми членами семьи. Салат "Оливье".Знаменитый салат "Оливье" был придуман в России во второй половине 19 века французским поваром Люсьеном Оливье основателем ресторана "Эрмитаж". Мог ли он предположить, что из его кулинарного шедевра сотворят нечто странное, но с тем же названием? По признанию большинства опрошеных респондентов, салат Оливье для них - это сочетание варенной колбасы с зеленым горошком и майонезом. ХолодецЧто такое холодец и с чем его едят? - удивленно восклицают иностранцы! В России такой вопрос вы не услышите вовсе, ведь это блюдо является одним из излюбленных на новогоднем столе и его не едят, им - "закусывают". Гарниром или в качестве дополнения к холодцу подают горчицу, кетчуп или хрен. Каждая хозяка готовит холодец по своему оригинальному рецепту. Дле тех, кто хочет освежить свой новогодний стол новым и оригинальным приготовлением привычных блюд, предлагаю посмотреть интересные рецепты салата "Оливье", запеченой курицы и холодца на нашем сайте.
-- Размещение данной статьи на других сайтах разрешается только с активной ссылкой на первоисточник. Copyright povary.ru
