Когда вы впервые увидите и попробуете это маленькое удовольствие, вы не сможете сдержать возглас восхищения. Все та же пицца, но вместо привычной нам круглой основы - съедобный стаканчик из теста, до верху наполненный начинкой, применяемой при изготовлении обычной пиццы!
Главное, что это не только безумно вкусно и сытно, но и оригинально, необычайно красиво. А приготовить пиццу в стаканчике - проще простого!
Для приготовления пиццы в стаканчике понадобится:
- готовое дрожжевое тесто (сделать домашнее или купить),
- томатный соус,
- сыр,
- любые по вкусу добавки: грибы, колбаса, морепродукты и т.д.,
- зелень - по вкусу,
- и пергамент для стаканчиков или конусообразные формы для выпечки.
Способ приготовления пиццы в стаканчике:
- Подошедшее тесто раскатайте в пласт на слегка присыпанной мукой поверхности, и разделить его на 4 равные части.
- Сформируйте из пергамента плотные конусообразные формы. Если будете использовать формы, просто смажьте их маслом.
- Теперь возьмите одну часть теста и равномерно распределите её по всей поверхности формы.
- Повторите процедуру с оставшимися кусочками теста.
- Духовку прогрейте до 180°С и выпекать в ней стаканчики до легкой золотистости - от 7 до 15 минут.
- Пока стаканчики выпекаются, можно подготовить начинку: нарезать колбасу (ветчину, грибы и т.д) кубиками, сыр натереть на терке.
- Готовые стаканчики смажьте внутри томатным соусом, после чего наполняйте начинкой.
- Заполненные стаканчики отправляем на пару минут в микроволновку (или духовку), чтобы сыр расплавился.
Подавать пиццу-стаканчик лучше в горячем виде!
--
Полное или частичное размещение данной статьи на других ресурсах разрешается только с активной ссылкой на первоисточник. Copyright © povary.ru
