1. Порезать куриное филе на средние кусочки.

2. Голени и порезанное куриное филе посыпать приправками и перемешать.

3. В казан налить растительное масло и обжарить мясо до полуготовности. Голени вытащить.

4. Лук порезать полукольцами, обжарить на сливочном масле. Потом - в мясо.

5. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру, мелко порезать и обжарить до пюреобразного состояния. Добавить к мясу, посолить.Тушить до готовности.

6. Добавить меконарезаный чеснок, нарезаную зелень.

7. Тесто порезать на полосочки и обвернуть голени в виде "колготок в сеточку", запечь в духовки при 180 гр. до зарумянивания теста.

8. Сварить картофель и сделать пюре.