Лучший рецепт

Легкая фантазия

Автор: oxanathe

Легкая фантазия



1. Салат mix
2. Креветки варенные 300 грамм
3. Помидоры черри 500 грамм
4. Сок половинки лимона
5. Сахар, соль, оливковое масло
...

Читать дальше (4264)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты

Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.



Мясной салат с айвой

Мясной салат с айвой

Опубликовано в разделе "Салаты. Салаты рецепты"
Автор:

Отличный рецепт

Время приготовления:

Количество порций: 2

Калорийность: 400
Ингредиенты:
  • 150 г отварной говядины
  • 1 огурец свежий
  • 100 г сыра
  • 2 см лука порея
  • 2-3 дольки айвы
  • заливка из загустевших сливок

Приготовление:

Отварная говядина - что может быть полезнее! Правда, ее пресный вкус часто заставляет нас менять сорт мяса. Но, если умело подобрать к нему какие-то фишечки? Скажем, в виде вкусных и полезных ингредиентов... Любое блюдо из более полезных продуктов прозвучит еще эффектнее. Мне нравится одна из идей таких салатиков. Если в салат с обычной говядиной положить, скажем, айву, что скажете? Или заправить его загустевшими сливками? Уже представили себе, как это будет вкусно, полезно и ново? Тогда давайте браться за готовку. Если заранее наварить побольше мяса, такие салаты можно делать каждый день, употребляя их даже в роли второго блюда. И вообще, такое яство во всех отношениях идеально, ведь менять ингредиенты можно бесконечно.Приготовление

Отварим мясо. Лучше сделать это накануне. Время не придется тратить ни на варку, ни на остывание. Ну, а уж если нет готового мяса, отварим, остудим и нарежем на красивенькие ромбики.

2

Сыр - идеальный ингредиент. Ему в этом салате отводится благородная роль - добавить вкуса пресной говядине. Желательно взять сыр поострее, но чтобы он был из твердых сортов. Нет, терку убирайте подальше. Сегодня нарезаем другим форматом, а именно - ровненькими полосочками, а потом изобразим из них кубики.

3

Огурец. Можно взять и соленый. Тогда не придется думать о соли, специях и тому подобном. Но, если на календаре лето, и у вас есть хрустящие свеженькие экземпляры и сыр, то почему бы и не нарезать их в тон остальным ингредиентам? Добавим ромбики к остальной нарезке. Пусть напитываются друг другом.

4

Без лука салат такого типа - не салат. Но не все любят обычный, с горчинкой и не совсем приятным запахом, преследующим после трапезы. Потому тут очень уместен будет сладкий порей. Тонкие его колечки приятно разнообразят вкус салата и декорируют его.

5

Нет, про айву никто не забыл. Это главная фишка мясного салата. Надо дольки, очищенные от кожицы, натереть на крупной терочке.

5a

Положив айву к остальным ингредиентам, добавим сюда сливки или кефир. Красота какая будет на столе!

6


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 03.10.2017 :
Добавил: Дмитрий Качан

Запишу ка я себе это! Сочетание айвы и говядины, это что неизведанное для меня... Мой друг очень любит готовить,  и он каждый раз балует своих гостей вкусненьким. Особенно итальянскими салатами) Я просто обожаю такое! Он частенько пользуется разными кулинарными сайтами, что то типо Круто . Но я хочу обставить его с помощью ваших новых рецептов! Теперь я буду тут чаще!Подмигиваю



Сейчас на сайте 2579 гостей и 1 пользователей.