Рецепт дня

Простой, но вкусный паштет из куриной печени

Автор: nzam

Простой, но вкусный паштет из куриной печени

500гр охлажденной куриной печени,
100гр сливочного масла,
2-3 средние луковицы,
Одна средняя морковка, соль, черный молотый перец,
масло растительное 2 ст ложки

Читать дальше (193)
Комментировать
(Комментариев: 0)




Лучший рецепт

Чечевичные тефтели в томатном соусе

Автор: Елена Белашова

Чечевичные тефтели в томатном соусе

сушеная чечевица - грамм 80-100,

картофель отварной - 1 небольшой клубень,

кабачок - кусочек, грамм 80-100,

рис сухой - грамм 120,

1 большая луковица,

2 зубч...

Читать дальше (1607)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Закуски

Рецепты холодные и горячих закусок для вашего стола; Рыбные, мясные, овощные, яичные закуски; Рулетики, бутерброды, закуски к пиву, паштеты, крокеты, тарталетки, канапе и мн. другие быстрые мини блюда.



Корзинка с фаршем

Корзинка с фаршем

Опубликовано в разделе "Закуски"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен.

Время приготовления:

Количество порций: 2

Ингредиенты:

200 г мясного фарша
1 помидор
2 зубчика чеснока
1 красная луковица
200 г слоеного теста
соль и перец по вкусу
100 г мягкого сыра
50 г томатной пасты
зелень по вкусу
1 перец чили
1 желтый перец
60 г вареной белой фасоли
2 ст. л. оливкового масла


Приготовление:

1. Слоеное тесто раскатайте в пласт.
2. Сформируйте из теста корзинку с бортика-
ми и выпекайте ее при температуре 200 С
15 минут.
3. Лук и чеснок мелко порежьте. Помидор на-
режьте кубиками, перец и перец чили мелко
измельчите.
4. На оливковом масле обжарьте лук и чеснок.
Затем добавьте к нему фарш и тушите 2 мину-
ты. Затем добавьте два вида перцев и туши-
те еще 2 минуты, после добавьте помидоры,
фасоль и томатное пюре. Готовьте 7 минут.
В конце приготовления добавьте мягкий сыр,
посолите и поперчите. Перемешайте и сними-
те с огня.
5. Начинку выложите в готовую корзинку (при
необходимости предварительно надавите
на дно корзинки, чтобы оно стало плоским).
Украсьте зеленью и ложечкой сырной массы
и подавайте.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 05.08.2016 :
Добавил: Nika@@@

очень вкусная закуска, я впервые ей  приготовила на курсах повара от лидер))) Смущённый


Сейчас на сайте 432 гостей и 0 пользователей.