Зеленый борщ с копчеными ребрышками
Описание рецепта
Можно приготовить и на обычном бульоне, некоторые добавляют жменьку риса в суп.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для подачи
Основа (бульон и овощи)
Питательная ценность: Углеводы: 70,9 г | Жиры: 61,0 г | Белки: 72,6 г
Назначения:
Супы и бульоны
Горячие супы
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Отвариваем ребрышки, лук и морковь, соль, специи,мелкопорезанные, картофель (лучше молодой), перед снятием с огня, забрасываем в суп порезанные шпинат и щавель.
Шаг 2:
Отдельно отварить яйца (столько, сколько порций ).Ребрышки вынуть, обрезать мясо с костей , чтоб удобно было есть .
Шаг 3:
Перед подачей мелко порезать яйцо, положить в тарелку , залить супом , положить в тарелку порцию мяса, добавить ложку сметанки и приятного аппетита.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








