Вишня на сметане
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Крем
- 700 грамм Сметана
- 100 грамм Йогурт, фруктовый (вишневый)
- 200 грамм Творог
- 1,5 стакана Сахар
- 1 столовая ложка Желатин
Питательная ценность: Углеводы: 119,0 г | Жиры: 0,3 г | Белки: 90 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
желатин залить 1/2 стакана воды, оставить на 30 минут.
сметану хорошо взбить с сахаром, добавить творог и йогурт, взбить еще раз.
желатин подогреть до растворения, добавить в крем, хорошо перемешать, убрать в холодильник минут на 40.
Шаг 2:
как только начнет загустевать, можно выкладывать крем на пропитанные коржи.
по консистенции крем получается как пудинг, до суфле не застывает.
Похожие рецепты:
Мне кажется, что 1 ложки желатина мало, даже столовой. Хотя сам рецептик отличный. Я бы даже попробовала, особеннос вишенкой.
Ответить