Торт "Мешок денег"
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Крем:
- 500 мл Молоко
- 300 грамм Сахар
- 3 чайные ложки Кофе, растворимый
- 5 штук Желток яичный
- 200 грамм Масло, сливочное
- 100 грамм Мука пшеничная
Сироп для пропитки:
- 1 штука Апельсин, сок
- 1 штука Сок лимона
- 100 грамм Сахар
Тесто:
- 6 штук Яйцо
- 1 стакан Мука пшеничная
- 1 стакан Сахар
Питательная ценность: Углеводы: 516,9 г | Жиры: 128,9 г | Белки: 65,5 г
Назначения:
Торты и Пирожное
Торт с выпечкой
Время употребления:
Полдник
Вкус:
Сладкое
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Яйца хорошо взбить миксером добавляя понемногу сахар,аккуратно добавляем просеяную муку,перемешиваем ложкой ,выпекать при180гр. 40мин. в хорошо смазаной маслом форме.Когда изпекеться подождать ,что бы остыл разезать 3 коржа.
Шаг 2:
Крем;
400гр.молока разводим муку смотрим что бы не было комков,в оставшемся молоке разводим кофе соединяем.
желтки взбиваем с сахаром
молоко ставим ни плиту и выливаем желтковую смесь постоянно мешаем
кагда хорошо загустеет снимаем с огня
Шаг 3:
пока все остывает варим сироп;
в кастрюльку выливаем сок апельсина и лимона тудаже сахар варим около20мин.
когда остынет пропитать коржи помазать кремом,я украсила мастикой









Спасибо за рецепт. Я взяла себе на заметку. Меня зовут Наташа.
Ответить