Шоколадное печенье под снегом
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Посыпка
Тесто
- 250 грамм Темный шоколад
- 50 грамм Масло, сливочное
- 60 грамм Сахар (по рецепту 100 г., но получается ооооочень сладко)
- 2 штуки Яйцо
- 200 грамм Мука пшеничная
- Ванилин
- 1 чайная ложка Цедра апельсиновая
- 1 щепотка Соль
Питательная ценность: Углеводы: 365,1 г | Жиры: 131,2 г | Белки: 30,7 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Растопить шоколад с маслом на водяной бане. Яйца взбить с сахаром до состояния гоголя-моголя))), добавить ваниль и цедру. Влить полученную смесь в растопленный с маслом шоколад. Муку просеять с разрыхлителем и солью, очень быстро смешать с шоколадной смесью.
Шаг 2:
Долго не мешать, а то печеньки станут дубовыми. Полученное тесто поставить в холодильник на час. После этого сформировать шарики с орешек, обвалять их в сахарной пудре и выложить на лист, выстеленый пекарской бумагой на расстоянии друг от дружки, печеньки расплываются. Выпекать при 170º около 15 мин.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








