Рыбный суп с помидорами
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Бульон
- 100 грамм Рыба свежая
- 30 грамм Рис среднезерный
- 30 грамм Помидор, красный
Декор
Для жарки
- 30 грамм Масло, сливочное
Овощи
- 15 грамм Лук репчатый
- 10 грамм Петрушка (корень)
Питательная ценность: Углеводы: 160,1 г | Жиры: 119,5 г | Белки: 44,9 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Петрушку и лук репчатый нарезают соломкой и пассеруют на масле.
В кипящий бульон всыпают промытый рис, кладут пассерованные овощи, кусочки рыбы, а через 15-20 минут после начала варки - нарезанные дольками помидоры и доваривают суп до готовности.
Шаг 2:
Готовый суп заправляют солью, специями и толченым чесноком. При подаче на стол суп посыпают мелко нарезанной зеленью.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!



